　山道を車で走っていると、突然「亀徳泉」の看板が出てきました。
　坂を下りると大きな民家風の建物があり、玄関には小さな「営業中」の看板が出ています。
　ここは、以前は湯治宿だったらしく、現在は鯉料理や十割蕎麦も食べられる料理屋で温泉にも入れます。
　宿の前にはその霊泉が湧き出ています。
　又、宿のすぐ上には大沢鍾乳洞があり、名水の地のようです。
　先ずは温泉に入りました。
　浴室は狭く、１グループ毎の貸切になります。
　浴槽は２～３人が入ればいっぱいのタイル張りの浴槽で、ジェットバスが勢いよく流れています。
　脱衣所には分析表もありませんでしたが、ナトリュウム-炭酸水素塩泉らしく、無色透明無味無臭ですが、別な温泉で多少湯疲れ気味の私にはスッキリシャッキリ、お肌に柔らかで浴後スベスベのとてもいい温泉でした。
　一度上がって体を拭いたのですが、もったいなくて再度入浴してしまいました。　

１住所	〒959-1756 新潟県五泉市狩羽乙１３６０
2 ＴＥＬ	0256-57-2971
3 ＦＡＸ
4 利用時間	１１：３０～１７：００
5 利用料金	入浴料　５５０円
6 休日	不定休
7 泉質	ナトリュウム－炭酸水素塩泉（分析表なし）
8 温泉の効用	胃腸病・皮膚病・神経痛・婦人病等

12．立ち寄り蕎麦　　亀徳泉　　　

　　同所

　ここは名水の地らしく、店の上には大沢鍾乳洞があり、店の前にはその霊泉が流れています。
　この霊泉を鯉の泥抜きに使い、鯉料理の店としても有名のようです。
　私はこの霊泉を使った十割蕎麦とこの温泉を求めてやって来ました。
　蕎麦は会津産の蕎麦粉を使った十割そばで、先ずは霊泉が運ばれ、口当たりの柔らかな美味しいお水を頂きました。
　蕎麦は細くきれいに切られ、幾分ざわついた十割の食感を感じます。
　汁は中辛の食べやすい汁で、サービスに山葵菜を頂き、そのツンとくる辛さで一気に食べてしまいました。
　帰りには更にサービスに、大きなペットボトルに入ったここの霊泉を頂きました。
　思いがけないサービスに恐縮していると、「源泉掛け流しで流れているからぜひどうぞ！」との事。
　有りがたく頂いて帰りました。　

項目	評価	総合評価	コメント
温泉	★★★★☆		スッキリ柔らかスベスベ
施設	★★★☆☆
食事	★★★★☆		十割そばがうまい
サービス	★★★★★		驚きのサービス
鄙び度(情緒）	★★★★☆		山奥の静かさ
清潔度	★★★☆☆
くつろぎ度	★★★★☆		寛げます
料金	★★★☆☆
総合	★★★☆☆	７５．０