12．立ち寄り蕎麦　　信州そば処　玄　　

　〒400-0213
　山梨県南アルプス市西野２０８４－５
　ＴＥＬ・ＦＡＸ　055-284-5741
　営業時間：１１：３０～売り切れまで
　　　　　　１７：３０～　　　〃
　定休日：火曜日・第３月曜日
　（祝日・ＧＷ・お盆・年末は営業）
　駐車場：有り
　ＨＰ　http://gensoba.main.jp/index.html
　

　十割そばが食べられると聞いてやって来ました。
　そば粉は信州の契約農家からのそばを使い、自家石臼挽き製粉だそうです。
　水も安曇野まで汲みに出かけているようです。
　今回は夕食の御馳走と言う事で、蕎麦御膳を注文しました。
　今年初の新蕎麦も頂きました。
　緑を感じる新蕎麦は、口の中で粘りを感じ、噛みごたえ十分の美味しい蕎麦でした。
　汁はやや濃いめのコクのある味で、旨さを増します。
　それでも、蕎麦の方が美味しいので、半分汁無しで食べてしまいました。
　蕎麦御膳のメインは野菜のかき揚げと天ぷらで、山芋は親戚の農家から仕入れた物らしく、粘りも良く鰹節と良く合い美味しかったです。
　蕎麦ゼリーもでて、最後の真っ白の蕎麦湯も美味しく、満足でした。　

項目	評価	総合評価	コメント
温泉	★★★☆☆
施設	★★★★☆		オープンしたて
食事	★★★★☆		無料なので満足
サービス	★★★★☆		申し分なし
鄙び度(情緒）	★★★☆☆
清潔度	★★★★☆		申し分なし
くつろぎ度	★★★☆☆
料金	★★★☆☆
総合	★★★★☆	７０．０

１住所	〒400-0306 山梨県南アルプス市小笠原１４３２－１
2 ＴＥＬ	055-270-9000
3 ＦＡＸ	055-270-9010
4 利用時間	宿泊者のみ
5 利用料金
6 休日	無休
7 泉質	ナトリュウム-硫酸塩・炭酸水素塩泉
8 温泉の効用	神経痛・関節痛・筋肉痛・五十肩等

　今月オープンしたばかりの真新しいホテルです。
　ここも、近くの今諏訪温泉からの運び湯の大浴場があり、男女別となっているので、時間に関係なくいつでも一晩入れます。
　男女別ですと、一気に人が集まるので洗い場確保が大変ですが、一晩いつでもＯＫなので空いているかと思いきや、試合の学生の団体さんでいっぱいで、大変でした。
　温泉の浴槽には緑や赤の証明が照らされ、薄暗い浴室なので温泉の泉質は殆ど分からず、あまり質感も感じられませんでしたが、ビジネスホテルで温泉に入れれば、疲れも違います。
　部屋に帰ってぐっすり休め、ありがたいです。
　そして、ここは朝食が無料で、他のスーパーホテルのように朝食時にはソフトドリンクも無料。
　焼きたてのパンが豊富で良かったです。　