１住所	〒384-2205 長野県佐久市春日５９２４－４
2 ＴＥＬ	0267-52-0022
3 ＦＡＸ	0267-52-0020
4 利用時間	１０：００～２１：００
5 利用料金	入浴　４００円
6 休日	無休
7 泉質	アルカリ性単純泉
8 温泉の効用	美肌効果・神経痛・関節炎・五十肩・切り傷・火傷など

12.　立ち寄り蕎麦　　職人館　　　

　〒384-2206
　長野県佐久市春日３２５０－３
　ＴＥＬ　0267-52-2010
　営業時間：１１：３０～１５：００　（夜は要予約）
　定休日：水・木曜日（祝日・ＧＷ・８月は営業）
　駐車場：あり

　「どうしてこんな寂しい場所に？」と思いたくなる、知らなければ絶対に行かない場所にあります。
　店内は洒落た古民家で、テーブル席と板敷の座卓に分れています。
　お昼前でも、お客さんでほぼ埋まり、人気の程が分かります。
　地元産の蕎麦粉を使った十割蕎麦で、自家石臼挽き製粉しているようです。
　食材も、地元の無農薬有機栽培の野菜を使用しているとの事です。
　蕎麦は、もっちりネットリ感と強い舌触りの食感で、風味も有ります。
　汁はかなり辛目で、食が進みます。
　メニューに「みぞれそば」と書かれてあり、頼んでみると、豆腐を和えたものが乗っており、ぶっかけの辛目の汁に合わせた感じでさっぱりと食べられます。
　そしてメニューには、もりそばが小盛りと書かれていましたが、普通でした。
　どうしてこんな書き方するのか・・・
　値段からしても、ご近所のお客様がちょっとお昼に、という雰囲気ではないので、駐車場の車のナンバーを見ても、わざわざ遠方からのお客さんで賑わっているようです。　

項目	評価	総合評価	コメント
温泉	★★★★☆		加熱循環かけ流し併用
施設	★★★☆☆
食事
サービス	★★★☆☆
鄙び度(情緒）	★★★★☆		馬事公苑の見晴らしが良い
清潔度	★★★★☆		申し分なし
くつろぎ度	★★★☆☆
料金	★★★★☆		安い
総合	★★★★☆	７１．４

　蓼科山の麓にある温泉で、周りには同じような公共の宿泊施設が点在しています。
　そして、湯沢荘の前には、馬事公苑があり、厩舎や柵が張り巡らされ、乗馬を楽しむ姿が見えます。
　湯沢荘も公共の宿で、佐久市内の共通入浴券が使える施設です。
　なので、ここもリーズナブルな価格で温泉を楽しむ事が出来ます。
　浴室は、内湯に露天風呂のシンプルな造りです。
　露天風呂は小ぶりですが、目の前に馬事公苑の馬の動きを眺めながらの入浴です。
　もちろん内湯からも見られます。
　温泉は、無色透明無味無臭のアルカリ性単純泉で、浴槽の縁から溢れ流れており、加熱循環かけ流し併用の贅沢な温泉です。
　パンフレットには美肌の湯とうたわれています。
　乗馬の後の汗流しに使えたら最高でしょうね、残念ながら馬にはあまり縁がないので・・・