そば処 智春   H.17年 5月26日

  〒319-35231 
  茨城県久慈郡大子町小生瀬5615
  TEL
  営業時間
  定休日 
 

 水府から大子に抜ける何もない道沿いに、こんな所にと思うような場所にお店があります。
 この辺はそばの産地、その産地で、蕎麦屋の暖簾を出し、営業しているのだから美味いはず、との思いで以前から目に止まっていた暖簾をくぐりました。
 店内はそばの他にも大衆メニューがありましたが、やはりメインは蕎麦屋、軍鶏そば・きのこ山菜そば・けんちんそばの大きなメニューが赤く大きく書かれていました。
 早速、奥久慈軍鶏の産地なので、軍鶏そばをたのみました。
 驚くような盛りで出された蕎麦に、大きな丼に満杯のさっぱり味の軍鶏汁(大根、人参がゴロゴロ、底には軍鶏肉の塊がゴロゴロ)それに山菜の煮付けが一皿、更に蕎麦だけで食べられるように、つけ汁も別に出されたのには感謝、もりそばでも食べられて二つの味を楽しめました。
 そばは二八で、自分の家でも栽培し、地粉にこだわり、更に水も近くの清水を引いてきて使用しているとの事で、こだわりを感じます。
 けんちんそばは通年で出してくれるという事で、次回はけんちんを頼みます。
   軍鶏そば 1000円 

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2009年閉店(せかんどさん)  情報ありがとうございます

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