北茨城市
1	食彩　大信	北茨城市大津町北町２丁目５−１８	0293-46-5511	11:30〜14:00 17:00〜21:00	水曜日
		海鮮料理と常陸秋そばの両方が食べられる大きな料理店で、座敷は予約制、鮮度抜群の、北茨城の地魚の「本日の焼き魚」がリーズナブルでお勧め！
2	山都家	北茨城市中郷町日棚４４−６	0293-43-6780	11:30〜14:00	金曜日
		周りには何もない場所ですが、お得なランチメニューやセットメニューがあり、しかもリーズナブルな値段で人気です。
3	水楓亭	北茨城市華川町小豆畑１７４８	0293-43-9888	11:30〜14:00 夕方17:30〜 予約のみ	木曜日（休日除く）
		北茨城から、花園渓谷に行く途中に、会津産１００％の、腰の強い十割田舎そばと、お洒落な空間を提供してくれます。
4	華川　そば道場	北茨城市華川町字小豆畑１１３８	0293-42-3306	10:00〜16:00	月曜日
		県内産の常陸秋そばを、自家石臼製粉し、ここの道場で栽培している自然薯をつなぎにした、のどごしの良い蕎麦です。
大子町
No	店名	住所	TEL	営業時間	定休日
1	打ち立てそば処 待月	久慈郡大子町上郷２５４９	0296-77-0124	平日 11:00〜14:30 土日祝 11:00〜15:00	月・火曜日
		川沿いに渋い家屋があります。かなり細めの香りのある蕎麦で、奥久慈産のそば粉を使用、こんにゃくおでんも美味しい。
2	奥久慈茶の里公園茶の里	久慈郡大子町佐貫１９２０	0295-78-0511	9:00〜15:000	第一第三水曜日
		大子町にある茶の里公園内にあり、蕎麦道場もあります。
3	もみじ苑	久慈郡大子町川山嵯峨草１３６９−１	0295-72-3993	10:30〜21:00	水曜日
		月待ちの滝のそばにあるそばと水にこだわった蕎麦屋です、日曜日には行列覚悟
4	すずや	茨城県久慈郡大子町大字池田７１-２	0295-72-5440	11:00〜14:30 17:00〜19:00	不定休
		出てきた二八のもりそばは、量も多く、滑りも良く、当然喉越しの良いそばです。
5	よかっぺ （閉店）	久慈郡大子町川山７６５
		江戸時代そのままの建物に、きしめんのよう太く平べったい地粉を使ったシコシコの田舎そば
6	自家製粉石臼挽き そば処　ますこ庵	久慈郡大子町小生瀬２８７８−６	0295-76-1028	11:00〜14:00 16:00〜20:00	水曜日
		お皿に盛られたせいろ蕎麦は、量も多く、歯ごたえ香り共に申し分なし
7	ゆばた(閉店）	久慈郡大子町袋田６３１	0295-72-3483
		一見田舎の食堂のイメージ、ピーク時には反対側の自宅農家も開放、つけけんちんが美味い
8	JAみどりの奥久慈	久慈郡大子町頃藤３８３５	0295-74-1435	9:00〜18:00	月曜日
		地元常陸秋そば使用、石臼挽き製粉の、硬いくらいのシコシコ麺に香りも強く満足
9	そば処　智春	久慈郡大子町小生瀬５６１５	0295-76-0678	11:00〜19:00	月曜日
		水府から大子への道端に蕎麦屋の暖簾が、地粉と水にこだわった超大盛りの軍鶏汁そばが、けんちんも年中あります。
10	いちょう	久慈郡大子町浅川２１６	0295-72-3813	11:00〜14:00 17:00〜21:00	木曜日
		江戸時代の古民家のお店、シコシコの田舎そばは地元産常陸秋蕎麦と裏庭の湧き水を利用したもの、夜は一日一組限定の民宿
11	大円地山荘	久慈郡大子町頃藤２２１１	0295-74-0370	平日 10:30〜16:00 土日祝 10:30〜20:00	月曜 （祝日の場合翌日）
		男体山の大円地からの上り口にある蕎麦屋で、登山者用の更衣室もあります。築１００年の古民家で食べる二八蕎麦。
高萩市
1	日本そば　うらじ	高萩市春日町１−１４	0293-22-2317	月〜木 11:00〜15:00 土・日　 11:00〜15:30	金曜日
		リーズナブルで、量もすごい、機械製麺で、その蕎麦の長い事、いくら持ち上げても途切れることなし、天ぷらは魚です。
2	たつごそば	高萩市高浜町３−９	0293-23-4348	11:00〜14:00 17:00〜19:30	月曜日
		常陸秋そばがたべられ、何と言ってもリーズナブルで量も多く、定食セットもあり、どれも一通り食べて見たくなる内容です。
日立市
1	手打蕎麦 そば処入四間	日立市入四間町８１７−１	0294-33-6170	11:00〜15:00	火曜日
		ＪＡ常陸とうふ工房名水亭の隣に出来たお店で、名水亭の豆乳を汁に入れて食べるととてもまろやかな汁になります。
2	蕎麦ダイニング 凛家	日立市大みか町５−１−１０	0294-52-3739	11:30〜14:00 　ランチ営業水〜土 17:30〜22：00	日曜日
		常陸秋そばの十割蕎麦と刺身等海鮮料理も食べられる、お洒落なダイニング。 　コース料理もあり、夜のお酒も充実。
3	手打ち蕎麦　傳六	日立市川尻町２−１５−１	0294-43-2224	11:00〜14:30 17:00〜20:00 夜は予約	月曜日・毎月最終火曜日
		小貝浜団地の住宅街の中のお洒落な外観の店。歯ごたえ、喉越しのよい、二八蕎麦が食べられます。
4	大黒屋	日立市十王町伊師５２３−１	0293-32-2456	11:30〜14:30 土日は 17:00〜19:30	月曜日
		鵜の岬国民宿舎の入り口にあり、常陸秋そば使用の、硬いシコシコ麺で、目の前で注文分を切り立てで出してくれます。
5	手打ち蕎麦　曉山	日立市田尻町２−７−１１	0294-42-4981	要予約	金〜日のみ営業
		古民家を利用した店に、予約のみで営業、外二割りの香り高い喉越しの良い蕎麦と、辛目のかつお出汁が旨い。
6	かねいち	日立市中成沢町２−７−１２	0294-33-3995	10:00〜20:00	月曜日
		金砂郷産常陸秋蕎麦の香りと喉越しのよさに満足、そしてお値段に大満足
7	蕎路「きょうろ」	日立市東大沼町４丁目３１−１５	0294-52-1001	11:30〜14:00 17:00〜20:00	月曜日
		ジャズの流れる静かな店内で、山都産のそば粉を使用した外二割の細いきれいな蕎麦と、ピンと効いた濃い汁がいい
8	花みずき	日立市水木町１−４２９	0294-53-1883	11:30〜14:30 17:30〜21:00	月曜日 祝日の場合翌日
		お洒落なお店で、本格手打ち蕎麦が食べられ、土日には十食限定の十割蕎麦も食べられます。
9	蕎麦Ｄｉｎｉｎｇ凛家	日立市南高野３−１５−１４	0294-52-3739	11:30〜14:00 （LO13:30） 17:30〜22:00 （LO21:30)	日曜日・第３月曜日 （月曜日は夜のみ営業）
		ジャズの流れるお洒落なお店、食事メニューの蕎麦セットも豊富で、日替わりのメニューもあります。
常陸太田市
1	西金砂そばの郷 そば工房	常陸太田市赤土町２４０８	0294-76-9000	10:00〜15:00	１２月２９〜１月３日のみ
		常陸太田市赤土産の蕎麦はあ日本一の蕎麦の産地、その十割そばが食べられ、水蕎麦用の器も一緒に付いてきます。
2	たべもの工房　旬	常陸太田市磯部町１０００−４	0294-72-0570	平日 11:00〜14：00 土日 11:00〜18:00	火曜日
		自家栽培の有機無農薬の常陸秋そばが、さすがに美味しい、田舎そばの食感、開店時間が短いので要注意
3	越路	常陸太田市稲木町字西山岸１３９５−４	0294-72-2333	11:00〜20:00	月曜日
		ジャズの流れるお洒落な店で、一日１２食限定の十割蕎麦を水蕎麦で堪能して下さい。
4	しま祢（しまね）	常陸太田市大里3852-1	0294-76-2134	11:00〜15:00	月曜日
		地粉を使った太めの蕎麦だけでも美味しいのに、ここの鴨汁そばの鴨肉は、塊がゴロゴロ、それで７００円は感激！
5	こめ工房	常陸太田市大里町４４０１−８	0294-70-3333	11:00〜15:00	年末年始のみ
		常陸太田市物産センター内にあるレストランで、常陸秋蕎麦が食べられます。
6	大菅温泉 元湯旅館	常陸太田市大菅町２６１−１	0294-82-3959	10:00〜16:00	不定休
		温泉旅館ですが、常陸秋そばのスタンプラリーにも参加している蕎麦処でもあります。事前に電話予約すれば一人でもOK。天ざるそばの天ぷらが凄い！
7	麺処　くるり	常陸太田市大中町６５５−１	090-3914-5337 （担当白石）	11:30〜13:30	不定休
		地元の常陸秋蕎麦をしようした、一日２０食限定のお店、「ひやしそば」がお勧めです。
8	JA里美直売所	常陸太田市大中町８６６−１	0294-82-3883	１０月〜３月 8:30〜17:00 　４月〜９月 8:30〜18:00	１/１〜１/３
		JA里美直売所にあるそば処、地元産の常陸秋そばを使用し、味は申し分なし。リーズナブルな価格で、お昼は混み合います。
9	カネヒロ 山桜直売所	常陸太田市大中町３６５２−１	0294-82-3178	10:30〜15：00	月曜日 祝日の場合翌日
		農産物直売所のそば処で、常陸秋そばが食べられます。香りが強い常陸秋そばで、けんちんそばも名物のようです。
10	手打ちそば 赤土	常陸太田市金井町１７８８−２	0294-72-2008	11:00〜14:00 17:00〜21:00	水曜日
		常陸太田市の本場赤土産の蕎麦が食べられます。田舎そばで、つけけんちんが有名、ざるも美味しい、そしてリーズナブル。
11	手打ちそば　金砂庵	常陸太田市上宮河内３３６	0294-76-9919	10:00〜15:00	月曜日
		本場金砂郷特産「常陸秋そば」を石臼で挽き、ここの天然水を使用したそばは絶品です。温泉もあります。
12	金砂庵 感謝祭	常陸太田市上宮河内３３６	0294-76-9919	10:00〜15:00	月曜日
		本場金砂郷特産「常陸秋そば」の食べ放題がありました。１１月の新蕎麦の前に、日ごろの感謝を込めてのお祭りです。
13	食事処しぶや	常陸太田市亀作町５４２−４	0294-74-4062	11:00〜19:30（LO)	月曜日
		水府産常陸秋蕎麦を使った二八そば、食事処のイメージとはかけ離れた絶品の蕎麦、本当の田舎そばの味。
14	天下野	常陸太田市天下野１６２６−２	0294-87-0080	11:00〜16:00	水曜日
		細めの腰の強い、弾力のある、香りの強い、一口、口の中に入れたらうなずくそばの味、さすがに、遠くから捜しながらもやって来る価値のある店です。
15	慈久庵	常陸太田市天下野２１６２	0294-70-6290	11:30〜14:30 17:30〜19:30	水・木曜日
		東京の超有名店が田舎に戻ってきました。お洒落な建物とサービスは独特、味の方はさすがです。
16	手打ちそば　 竜神庵 （移転）	常陸太田市天下野２３１６
		農家の居間を開放した蕎麦屋さん、二八のいなかそばはけんちんそばに良く合います。
17	そば処　やまいち	常陸太田市天下野２３１６	0294-87-0755	11:00〜14:00	火・水曜日
		旧竜神庵に再オープンしました。ここの女主人はこの地区の五本の指に入る名うての名人とか、本当に汁いらずで食べられます。
18	木勢の湯　木勢旅館	常陸太田市天下野５５０８	0294-87-0923	10:00〜17:00	月曜日
		温泉の源泉と地元水府産のそばを使った十割田舎そばは絶品、温泉旅館というよりも蕎麦屋さんの趣
19	さとの径 （食堂は閉店）	常陸太田市里野宮町1195-2	0294-72-8425
		地元産の蕎麦粉を使用していて、腰も強いお蕎麦はけんちんそばにぴったし、常陸太田のこしひかりご飯もサービス
20	やまめ茶屋	常陸太田市下高倉町１９３９	0294-87-0810	10:00〜17:00	盆・正月
		とにかく驚くような辺鄙な場所にあり、それでも有名人も来店している様子、喉越しの良いシコシコのそば
21	そばハウス龍亭 （ルチン）	常陸太田市下高倉町2153-39	0294-87-0333	10:00〜16:00	無休
		シコシコのそばと、窓からの竜神峡ダムの眺めがすばらしい、付け合せの生コンニャクもおいしい。
22	西山の郷　 いっぷく亭	常陸太田市新宿町１４３０−１４	0294-72-8803	11:00〜16:00	月曜日
		西山荘の入り口にある二八そばのおいしい店、一日十食限定の十割もあり。
23	常陸秋蕎麦 フェスティバル	常陸太田市高柿町２７２	0294-76-2221	9:30〜16:00 (一部10:00より)	Ｈ２２年11月13日(土)〜11月14日(日)
		「常陸太田市交流センターふじ」で毎年行われている新蕎麦祭り、地元金砂郷、県内外の蕎麦愛好会を含む業者多数出店。
24	登喜和屋	常陸太田市高柿町３４３	0294-76-2330	11:00〜15:00	日曜日
		常陸秋蕎麦が食べられます。麺は太麺と細麺の二種類から選べますが、太麺は本当に太いうどんのようなシコシコの麺です。
25	そば処　いい友	常陸太田市高貫町１４４６−４	無	11:00〜15:00	月〜木
		金・土・日のみの営業、自分の畑で採れた常陸秋蕎麦のみを使用、リーズナブルに、美味しく、わざわざ行く価値あり。
26	出羽の湯 　宝来館	常陸太田市棚谷１９５０	0294-85-0114	11:00〜16:00	毎月２０日・第一日曜日
		そば自体がおいしいここの二八そばは、喉越しも良く汁なしでもいいくらい。
27	そば園　佐竹	常陸太田市天神林町５−２０７	0294-73-2288	11:00〜15:00	無休
		奥久慈産のそば粉を自家石臼挽き製粉し、自家農場の野菜や山菜を使っているので安いし安心
28	そば　なか美（よし）	常陸太田市天神林町８７０−１５１	0294-72-4645	11:00〜15:00	月・火
		そば定食のＡとＢがあり、そのボリュームと内容には驚き、1200円で大満足のセットです、もちろん蕎麦も大盛り級で美味しい。
29	かねさん	常陸太田市中染町２６７４	0294-85-0467	11:30〜14:30	木曜日
		脇道にそれた細い道の奥にある民家のような蕎麦屋さん、常陸秋そばの十割そばも食べられます。
30	ちのね	常陸太田市中利員町１６３１−１	0294-76-0033	11:00〜14:00	木曜日
		地元金砂郷地区の蕎麦を使い、薄めのつゆにどっぷり浸けて食べる田舎蕎麦が食べられます。そしてとてもリーズナブル。
31	慈久庵鯨荘 塩町館	常陸太田市西一町２３２５−１	0294-72-5911	11:00〜14：30 17:00〜20:30	木曜日
		レトロな街並みの石造りの館に暖簾がかかり、慈久庵の弟子が地元の粉を用いてうどんと蕎麦を打ちます。
32	さかい	常陸太田市花房町２３１５-３	0294-76-1495	10:00〜19:00	無休
		セット物や定食のメニューも豊富で、リーズナブルに常陸秋そばが食べられます。冬限定の具だくさんのけんちん蕎麦は煮干し味。
33	たかほし食堂	常陸太田市馬場町５２７−１	0294-72-0839	11:00〜20：00	不定休
		外観は食堂ですが、店名常陸秋そばが食べられるそば屋です。メニューも殆どそばとうどんだけ、昔からのなじみ客のお店です。
34	田季野	常陸太田市藤田町1528−1	0294-72-3043	11:00〜14:00 17:30〜21:00	月曜日
		お洒落な店内と天気の良い日にはテラスで、常陸秋蕎麦の十割と二八が食べられます。
35	せせらぎ （閉店）	常陸太田市町屋町５２２
		国道の陸橋の下にその店はあります。お昼過ぎにはいつも品切れの超人気店、でも好みが分かれます。
36	竜神蕎麦の郷 （閉店）	常陸太田市松平１５９
		地元水府産玄そば１００％で、採れた玄そばを自家製の石臼で挽くとのこと、喉越しのよい、しこしこの麺
37	藤ひろ	常陸太田市松平２１０−１	0294-85-0913	11:00〜21:00	月曜日
		地元の蕎麦のガイドブックにも載っている、この辺では一番大きな田舎のファミリーレストラン、家族連れでリーズナブルに食べられます。
38	丸太小舎 （閉店）	常陸大田市箕９１１−１
		地元金砂郷産のそばを使用したここの田舎蕎麦は香りが強く、けんちん蕎麦で食べるのもおすすめ
39	上田屋	常陸太田市宮本町３７６−２	0294-72-8837	11:30〜19：00	不定休
		自宅を開放したお店で、ご主人一人で営業、地粉にこだわって、無理せずやってます、それでもコーヒーのサービス有り。
40	西山(閉店）	常陸太田市宮本町４６４−２
		山方産常陸秋そば１００％使用というその蕎麦は田舎そばそのもの、味と太さと腰の強さは確かです
41	竜神庵　太田店	常陸太田市宮本町４６４−２	0294-73-2888	11:00〜19:00	金曜日
		先代が水府天下野で築いた味を蘇らせました。当然水府の地粉を使い、夏でもけんちんそばが味わえます。
42	鮨駒	常陸太田市山下町１０１７	0294-72-1332	12:00〜13:00 17:00〜23:00	不定休
		常陸太田駅前のすし屋さんです、立派なすしやさんですが、蕎麦ののぼりも立ってます、品のある飽きのこない上品な味です。
常陸大宮市
1	物産センター かざぐるま	常陸大宮市小舟２８１０−１	0295-56-3880	11:00〜14:00 15:00〜17:00	第三水曜日
		大宮から馬頭に抜ける道沿いにある物産センターにある食事処、常陸大宮の地粉の常陸秋蕎麦が食べられるお店です。
2	そば道場　 奥久慈翁	常陸大宮市盛金１１１２	0295-57-9333	11:00〜17:00	水曜日
		R１１８号の大子との境の峠にあります。そば道場もある観光客向きのそば屋
3	石挽きそば三乃宮 移転	常陸大宮市鷹巣１１０５
		そばの舌触りを感じる、石臼引きそばはシコシコで、力強さを感じます。
4	そば屋　竹振	常陸大宮市辰ノ口１１３６	0295-53-0035	11:30〜無くなるまで	月〜木
		１１時にはオープンするようですが、１１時過ぎではもう一巡待ちの、大盛満足の田舎蕎麦が食べられます。１３時前ではもう有りません・・・
5	しんすい庵	常陸大宮市辰ノ口１３３９ー２（親水公園内）	0295-52-1583	平日： 11:00〜14:00 土日祝： 11:00〜14:30	月曜日 （祝日の場合翌）
		親水公園内にあるそば処、地元産の常陸秋そばを使用、破格の値段と美味しさで混んでいます。
6	みわふるさと館 北斗星	常陸大宮市鷲子２７２	0295-58-3939	9:00〜18:00	月曜日・第三火曜日
		美和産そば粉を使用したそばは、腰の強い細麺に程よい辛さの出汁で文句なし
7	そば処　やじか	常陸大宮市鷲子４４９−３	0295-58-2152	11:00〜15:00
		地産地消にこだわり、自分の畑で採れた蕎麦や野菜を提供してくれます。　蕎麦は十割と二八を選べます。
8	すみよし　御前山店 閉店	常陸大宮市野口２８４０−１
		御前山農協脇にある、石臼挽き製粉の、腰の強い、もともちとした食感のそばがおいしい。
9	石挽きそば三乃宮	常陸大宮市八田２１３５−５	0295-53-4506	11:00〜21:00	火曜日
		鷹巣から移転し、人気の店で、セットの量と内容に驚きます。蕎麦も石臼挽きのシコシコの麺で、腰があります。
10	ささの湯 天の川	常陸大宮市氷之沢３１３９	0295-58-2682	10:00〜21：00 （RO17:30）	月曜日（祝日の場有翌日）
		ささの湯の食事処ですが、食事だけでも入れます。常陸秋蕎麦のスタンプラリー加盟店で、夏は野菜天蕎麦、冬はけんちん蕎麦がお勧め。
11	そばいち	常陸大宮市山方４６７−１	0295-57-2122	11:00〜19：00	火曜日
		国道１１８号線沿いのエコス山方物産販売店にある蕎麦処、甘薄口のどっぷり浸けて食べる蕎麦のお店です。
12	そばや　麦藁	常陸大宮市山方９５６−１	0295-51-3109	11:00〜14:00	月曜日
		国道１１８号線沿いにある古民家を改造したお店、セットメニューも多く、量も多く、リーズナブル。ランチに海鮮丼セットもありました。