〒377-0006
群馬県渋川市行幸田５１－１
TEL　0279-25-3981
営業時間　９：００～１５：００
定休日　木曜日

　渋川市の行幸田にある、JAの野菜直売所に、地元の蕎麦を使ったそば処があると聞いてやって来ました。
　食べる前に野菜直売所を覗くと、そば工房で作られた生蕎麦がパックに詰められて売られていました。
　ここで売るそばも隣のそば工房でつくっているようです。
　「みゆきそば」とは、この辺で以前多く栽培されていた品種らしく、現在では殆ど姿を消したようです。
　でも又再び栽培に取り組んで復興させているとの事です。
　いいですね、こういう話、大好きです。
　ぜひ応援したいです。