そばとハンドクラフトの店 弦
〒311-1536
茨城県鉾田市大和田1375−36
TEL 0291-34-3779
定休日 日・月曜日
営業時間 11:30〜18:30
駐車場:有
HP:
http://www.handcraftshop-gen.com/
広い道路沿いにありますが、周りには何もありません。
そばののぼりがなければ通り過ぎてしまうような、普通の家です。
店内は、「そばとハンドクラフトのお店」となっているだけあって、奥さんの作品らしい創作品や、ご主人の趣味らしき、電車の模型等も飾ってあります。
鴨せいろそばを注文しました。
蕎麦は常陸秋そばをメインに使い、鴨は、宮城県の契約農家からの仕入れだそうで、柔らかい鴨肉でした。
しかもスライスは分厚く、鴨肉のつくねも入っていました。
それで850円は破格の値段です。
そばは、細く噛みごたえのある、味からして常陸秋そばです。
そばと一緒に煮物の小鉢や、最初にそばみそのサービスもありました。
国産の合鴨を使ってこのお値段はなかなかありません。
鴨せいろのお好きな方にはお勧めです。