天神名水の先に
駐車場あり
滝ノ沢茶屋
平成 28年10月 2日
〒378-0114
群馬県利根郡川場村大字天神1636−1
TEL 0278-52-2298
営業時間:11:30〜15:00
定休日:火・水(祝日は営業)(冬季休業有)
駐車場:有
HP: http://takinosawachaya.gourmet.coocan.jp/
川場村には名水があちこちあるそうですが、この滝の沢茶屋の隣にもその名水の一つ、「天神名水」があり、その名水を使って蕎麦が打たれていると聞きやって来ました。
駐車場はその隣りの「天神名水」の更に隣にあります。
テーブルにつくと、早速その天神名水が入った小さなグラスが運ばれてきました。
もり蕎麦を注文しました。
奥利根産の蕎麦粉を使い、打ち立て・挽きたて・茹でたてにこだわったと言う蕎麦を味わいました。
田舎風の不揃いなそばは腰があり、食感は水の違いか申し分なしでした。
汁は中辛で、もう一つ何か欲しい・・・
天ぷらが美味しそうだったので、天ぷら蕎麦がお勧めかも・・・
天神名水
天神名水
もりそば