蕎麦祥
　　　　　　　　　　　平成３０年　７月　８日

〒987-2223
　宮城県栗原市築館字萩沢５２－４
　ＴＥＬ　0228-23-2960
　営業時間：１１：００～１８：３０
　定休日：火曜日
　駐車場：有

　かなり人の気配のない道沿いにあり、周りは田んぼか畑しかありません。
　十割蕎麦が食べられると聞いてやって来ました。
　十割蕎麦は田舎そばだけですが、早速それを頂きました。
　しっかりとした太い見ごたえのある蕎麦です。
　噛みしめると、少しシャリシャリ感のある蕎麦です。
　風味も強く、少しピン辛の旨みと少し甘みも感じる汁にどっぷり浸けて食べられます。
　十割独特の食感を楽しめました。
　最後の蕎麦湯が変わっていました。
　色が白でなく、緑がかっています。
　飲むとほんのりお茶の香りがします。
　蕎麦湯にお茶を混ぜた蕎麦湯です。
　私の長い蕎麦歴の中でも初めての経験でした。
　これはこれでいいもんですね。
　面白いお店でした。