〒321-4213
栃木県芳賀郡益子町大字山本2457-95
TEL 0285-70-6337
営業時間:13:00~14:30
定休日:元旦・6月1日(暇なときは早く閉めます)
駐車場:4台
なんとも分かりづらい場所にありました。
新しいお店なので、古いカーナビには載ってませんが、道路の分れ目には小さな看板がありました。
営業開始時間が13:00~と聞いたので、確認の電話をすると、「まあ、一応・・・」と言う返事でしたので13:00過ぎに行くと営業中の札があり入店しました。
お店は新しく、入り口近くには石挽きの製粉機が置かれ、いい雰囲気の蕎麦屋です。
十割蕎麦を注文しました。
細く、きれいな蕎麦で、ねとねとの食感の旨みのある蕎麦でした。
汁は、コクのある中辛の味で、食べやすく美味しく頂けました。
最後の蕎麦湯が驚き、蕎麦湯は濃く白く、蕎麦湯のそこにはそばがきの様な固まりが沈んでいます。
ここまでの蕎麦湯はそうそうないでしょう。
開店時間の事を再度聞くと、「早くからやる時もあるんだけど・・・」と、商売気無しのようで、趣味で始めた雰囲気、でもわざわざ行く価値ありのお店でした。
細くきれいな
十割そば
店内
小さな看板を頼りに
蕎麦湯の中には
そばの固まりが