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一年中食べられる
寒ざらし十割蕎麦

広い駐車場あり 

上の通常の十割と手前
寒ざらし十割

川音亭 
          
 平成26年 3月 9日

〒989-1501
宮城県柴田郡川崎町大字前川字六方山29−1
TEL 0224-87-2903
営業時間:11:00〜16:00(麺がなくなり次第終了)
定休日:不定休
駐車場:有

 仙台から青根温泉に向かう国道457号線にあり、すぐに分かります。
 ここの名物は、一年中食べられる寒ざらしの十割蕎麦がある事です。
 水も、敷地から湧き出る水を使って打っています。
 早速、通常の十割と寒ざらしの十割の食べ比べをしてみました。
 見た目、寒ざらしの蕎麦は黄色を帯び、食感は通常の十割よりも硬く、のど越しも通常の十割よりも良く、十割とは思えない食感でした。
 薬味はもちろんのこと、汁も付けずに食べ比べしてしまいました。
 汁は辛目でピンとくる味です。
 青根温泉に近いので、温泉と蕎麦をセットで楽しんで欲しいですね。