萬之助　
　　　　　　　　　　　平成３０年　３月２６日

〒981-3217
宮城県仙台市泉区実沢館屋敷１２
ＴＥＬ　022-379-8223
営業時間：１１：００～１５:00　１７：００～２０：００
　　　　　　　土日祝は昼休みなし
定休日：火曜日
駐車場：有
ＨＰ　http://www.sobaman.jp/

　待ち時間が長いお店で有名なので覚悟して来ました。
　敷地の前の道路にも駐車場があり、敷地内の庭も広い駐車場がありますが、当然のように満車状態で、庭にはビニルハウスの待合室があり、外で待っている人のためのトイレも別棟にありました。
　かなり期待出来そうな雰囲気です。
　店内は要するに古民家で、落ち着く雰囲気です。
　それなりに待ち、「山形蕎麦」と銘打っているので、山形名物の肉蕎麦があったので注文しました。
　茨城ではまずお目にかかれないそばでした。
　肉は鶏肉のスライス、こんもり盛られた白いネギに冷たい汁と、さっぱりヒンヤリの味で面白い食べごたえでした。
　蕎麦は歯ごたえのある蕎麦です。
　汁は中辛というか食べやすい汁で、山形ではお酒の〆にも食べるようで、納得の感じでした。