そば処 よこ亭
    
 平成 25年11月25日
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白い蕎麦湯

場所は左の地図を見てください

おろし大根そば 

見晴らしの良い場所

 〒389-1222
 長野県上水内郡飯綱町柳里847−3
 TEL 026-253-8287
 営業時間:11:00〜18:00
       (12月〜3月〜17:00)
 定休日:水曜日(祝日の場合翌日)
 駐車場:25台
 HP:http://www.valley.ne.jp/~mureson/yoko/yoko.html


  「信州そば切りの店」認定のお店と聞いてやって来ました。
 場所は高台の道路沿いにありすぐに分かります。
 そこからの見晴らしも良く、景色を眺めながらの食事にも期待が出来そうなお店です。
 蕎麦は、飯綱町産の信州一号を使った100%の信州蕎麦でした。
 噛みごたえのあるそばで、いくらでも食べられそうです。
 汁は濃い目の辛口で、ぴんと来る味です。
 今回はおろし大根そばを頂きましたが、これが辛味だったら最高なんですがね。
 最後の蕎麦湯も真っ白で、ごちそう様でした。

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