〒384-1406
長野県南佐久郡川上村原836−8
TEL 0267-97-2660
営業時間:11:00〜19:00
定休日:木曜日
駐車場:有
周りはキャベツやレタスの畑だらけ、トラクターに着いた泥が道路に山盛りになって続いているそんな場所、なんでこんな場所にと思われる所に、ぽつんと一軒の蕎麦屋さんがあります。
メニューにはもりそばの並みと大盛りだけです。
それでもテーブルにはお客で埋まっていて、皆馴染み客ばかりの感じでワイワイ話に盛り上がっています。
並みのもりそばを注文すると、レタスサラダが山盛りに出され、一緒に南瓜の煮つけと蕎麦ゼリーも出て来ました。
さらに、「良かったら山で採れた梨の砂糖漬けも」と珍しい一皿も持ってきました。
「美味しい!」と言ったら更に瓜の奈良漬まで・・・
肝心の盛り蕎麦は、食感がネットリシコシコの新蕎麦の様な食感です。
あいにく新蕎麦は明日かららしく、ヒネ物だったようですが、それでもこれだけの美味しさはさすが信州のそば。
美味しかったです。
汁は薄めのどっぷり汁を漬けて食べる田舎風です。
最後の蕎麦湯器の大きいこと、やかんの様、しかも真っ白の蕎麦湯です。
これなら常客になるでしょう!
山梨の砂糖漬け
大きな蕎麦湯の急須
もりそば
先ずは