〒399-0711
長野県塩尻市片丘9975−7
TEL 0263-53-1731
営業時間 11:00〜15:00
定休日 月曜・第二日曜日
駐車場 40台
農家の主婦4人で集まって作っています。
蕎麦と繋ぎに1%だけ使用する小麦粉も、どちらも地元の塩尻産を使用しています。
そして、店の前や店内には、農産物直売所のように色々な野菜や米などが所狭しと販売されています。
そしてメニューの蕎麦は、冷たいもりと、ざると、かき揚げそばだけですが、それでもお客さんが後から後からやって来ます。
しっかりした歯ごたえの蕎麦と、程よい辛さの汁とが混ざって美味しく頂けました。
そして最後のそば湯は真っ白です。
パンフレットに、白いそば湯に汁を少し加えて飲んで下さいと書かれてありました。
その通り、ほんとに美味しいです。
場所は左の地図を見てください
真っ白な蕎麦湯
もりそば
店頭は直売所の雰囲気