〒386-0027
　長野県上田市常磐城３丁目７－３７
　TEL　0268-29-6767
　営業時間：１１：３０～１４：３０
　定休日：水曜日
　駐車場：有り
　HP:：蕎麦　地酒　合鴨　くろつぼ | くろつぼは、石臼碾き自家製粉そば店です。 (janis.or.jp)

　面白い場所にあります。
　街中の細い一方通行の路地の奥にある古民家で、駐車場は店の奥にある広い駐車場に停めます。
　その駐車場の周りには、古民家のパン屋さんや、お洒落な古民家のフラワー工房などが駐車場を囲む形になっていて、くろつぼもその中の入口の一軒となっています。
　店の入口には行列が。
　ノートに名前を記入して４５分、ようやく席に着けました。
　店内には、「信州そば切の店」の看板があり、信州産そばが食べられるお店です。
　メニューには鮎の文字が。
　でも、当日は売り切れの文字も。
　どうもこれは御主人が釣って来た鮎とか。
　お客の一人が、釣れなかったんだろうととの冷やかしの声が・・・
　十割蕎麦と鴨汁そばを注文。
　綺麗なそばにやや辛目の汁で、以外に滑らかな十割そばでした。　