清流の里
令和 3年 7月26日
〒325-0303
栃木県那須郡那須町高久乙2714−2
TEL 0287-78-0337
FAX 0278-78-1664
営業時間:11:00〜16:00
定休日:木曜日 元旦
駐車場:有り
HP:
http://www.seiryunosato.com/
釣り堀にある食事処で、屋外にもテーブル席がたくさん並び、釣り堀のわきにある焼き小屋からは香ばしい焼き魚の匂いが漂っており、お客さんで賑わっています。
もちろん蕎麦も有名らしく、皆さん蕎麦と焼き魚を楽しんでいます。
栃木県産のシャモを使ったつけしゃも蕎麦を注文しました。
蕎麦は、腰のある噛んで旨味を感じる蕎麦で、歯ごたえと粘りも感じます。
汁はやや薄めの田舎の味です。
鴨汁と比べるとずいぶんとさっぱりとした感じ。
肉の食感も柔らかく、やはり鶏に近い・・・
でも蕎麦が美味しいからまっいいか・・・
最後に出てきた蕎麦湯は真っ白です。
岩魚と蕎麦で楽しく頂きました。