〒957-0462
　新潟県新発田市滝谷２０７４
　ＴＥＬ　0254-28-2755
　営業時間：土日祝　１１：００～１４：３０
　　　　　　　　月　１１：００～１３：３０
　定休日：火水木金
　駐車場：１０台

　主要幹道からかなり離れた寂しい所にあります。
　集落の中心ですが、そこに着くまでは、深い谷底をまたいだ車一台しか通れない細い橋を通ってたどり着きます。
　「こんな所に蕎麦屋さんがあるの？」と思いたくなるような場所です。
　でも、美味しい蕎麦屋さんなら捜してでもお客さんはやって来るものです。
　逆に期待してしまいます。
　幹道からの入り口には「十割そば」の暖簾が立っていました。
　お店は普通の農家の居間を改造したお店です。
　当日は雨が降るあいにくの天気で、お客は少なかったのですが、メニューには「混み合った時には」との、お勧めメニューが書かれてあり、かなりの人気店なのでしょう。
　天もりそばを注文しました。
　野菜天並みの価格で海老も付いて来て、リーズナブルな価格でした。
　野菜の種類も多く、ズッキーニや竹輪の中にインゲン豆があったりと変わり種もありました。
　別のテーブルに運ばれた天ぷらセットを見ると驚くような量で、これなら人気が出るでしょう。
　十割蕎麦は細く、十割とは思えないのど越しの良さ、
　汁は、中辛の香りを抑えた味で、蕎麦を味わう田舎風の汁でした。
　この内容ならわざわざ来るでしょう、面白い店を見つけました。
　それから、この店のスタンプカードがちょっと変わってます。
　カードをもらうと初回から値引きされ、来れば来るほど毎回値引きされます。
　１０回来ると１１００円値引きされる面白いシステムで、良く考えましたね。
　捨ててしまうポイントカードも多いのですが、これは使えます。
　これなら又来たくなります。
　安いし、美味しいし、面白いです。