〒321-2803
栃木県日光市中三依６８８－１
TEL 0288-79-0520
営業時間：１０：００～１６：００
定休日：不定休

　中三依の国道からわき道に入り、案内板を見ながらたどり着きます。
　手前の建物がそば処で、その奥にはロッジがあり、宿泊も出来、店の前には「十割蕎麦」の看板が立てかけられ、期待が膨らみます。
　ここの名物は、この十割蕎麦を使った蒸しそばが名物らしく、どんなものか注文してみました。
　中華のシューマイのような蒸し器がお膳に乗って運ばれてきます。
　蓋を開けると、花のようにきれいに整えられたれた板そばが、湯気を立てながら鎮座していました。
　単なる板そばなら、結構出会いますが、この手の装飾と蒸したての板そばは初めて。
　店員さんが、「５分後にもう一枚もって来ますよ、冷めたら美味しくないから。」との説明が。
　麺というよりは、板が、口の中でねっとりと弾力を感じ、もちもち感も加わり、旨味が口の中に広がり、これは行けます。
　食べ終わるころ二回目の蒸し器が運ばれ、意外にお腹にたまって来ます。
　一瞬これだけの量で足りるかなと思いきや、咀嚼回数が増え、意外にお腹に溜まります。
　仕上げの蕎麦湯も美味しく、十割蕎麦を堪能出来ました。
　汁は中辛、連れの十割もりそばも美味しかったです。