白い蕎麦湯
〒369-1911
埼玉県秩父市荒川贄川1311
TEL 0494-54-1473
営業時間:11:30〜15:00
定休日:月曜日
三峰から小鹿野町に抜ける県道37号泉からちょっと入った所にありますが、曲がり角には看板ありすぐに分かります。
農家の庭先にお店を造ったという感じの場所で、わざわざ行かなければ行けない所です。
メニューを見ると、私の好物、珍しい胡桃ザルそばの名があり、早速注文。
そばは、硬く、腰のある麺で、胡桃は中辛の汁に合い、コクのある味になり、すぐに無くなってしまいます。
これならばわざわざ来た甲斐があります。
最後の蕎麦湯も白く、後味すっきりでした。
ざるそば
胡桃ざるそば
農家の庭先に