〒329-2441
　栃木県塩谷郡塩谷町船生３７３３－１
　TEL　0287-41-6101
　営業時間：１１：００～１５：００
　定休日：火曜日？年末年始
　駐車場：有り
　HP：農村レストラン～そば処「かみざくら」～ | 栃木県の
農家レストラン | 里の物語 (satomono.jp)

　道の駅しおやの中にある、農産物直売所の脇にあるレストランです。
　ここは、地元産のそば粉を近くの名水「尚仁沢」で練った蕎麦との触れ込みがあったので来てみました。
　券売機には「限定山菜天」の貼り紙があり、券売機ではなく、現金で購入してくれとの事。
　いかにも季節限定の商品なので、早速、もりそばに山菜天を注文しました。
　運ばれた大きなお皿に男の手のひらサイズの何やら大きな葉っぱの天ぷらが二枚。
　かなりのボリュームで、カリカリサクサクの天ぷらでした。
　最後に店員さんに、この葉っぱの名前を聞くと、「ウドの新芽ですよ。」と教えてくれました。
　ウドは食べても、まだ食べたことのない葉っぱで、いい思い出になりました。