日本蕎麦　うらじ　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　Ｈ．２５年１１月２１日

〒 318-0031
　茨城県高萩市春日町１－１４
ＴＥＬ　0293-22-2317
営業時間：月～木　　１１：００～１５：００
　　　　　土日　　　１１：００～１５：３０
定休日：金曜日
駐車場：有

　高萩駅の前にあります。
　以前から、大盛りの店の噂を聞いていたので行ってみました。
　１１：００過ぎに行ったのですが、半分以上のテーブルが埋まっており人気の程がわかります。
　壁には、映画の「フラワーガール」の撮影にも使われた有名店のようで、芸能人の色紙が並んでいます。
　天もりそばを注文すると、早い事！立ち蕎麦並みのスピードで運ばれてきました。
　麺は、細い機械麺ですが、その麺の長い事、手を持ち上げて器に入れようにも途切れません、蕎麦はかなり硬い方で噛みしめて食べるようです。
　並みでもなかなか減りません。
　汁は甘く、やや濃い目で、薬味なしでも食べられました。
　そして面白いのが、普通、天もり蕎麦と言えば野菜天が付いてくるのですが、ここでは魚です。
　キスの天ぷらで、下処理がきれいなので、骨や尾ひれがなく美味しく頂けました。
　隣の学生のカレー南蛮は、焼酎をグラスに注いだように、カレーが溢れ返っていました。
　これなら人気でしょう。
　面白いお店でした。