〒290-0174
千葉県市原市勝間５２１－３　
ＴＥＬ0436-74-6611　　.
営業時間：１１：００～１６：００
定休日：木曜日

　久々の大当たりのお店！
　外観と違って、店内はいたってお洒落な雰囲気。
　自家石臼挽き製粉で、店内には石臼が２台もおいてありました。
　かなりの人気店と見ました。
　信州産の蕎麦粉を使い、せいろは十割。
　三色もりや、四色もり等、かわり物もあり、蕎麦に対する店主のこだわりを感じます。
　蕎麦は、シコシコの蕎麦の食感を感じる十割で、味、香りともに満足、水だけでも食べられそう。
　汁につけると、濃い目の汁に良く合い、飽きずに一気に食べてしまいました。
　最後に出てきたそば湯は、蕎麦粉を入れたドロドロのミルク状。
　これに使わなかった、薬味とワサビと大根おろしを入れて、飲み干しました。
　久々の★五つかな・・・