〒299-1175
住所千葉県君津市内箕輪1-14-30
ＴＥＬ．ＦＡＸ　0439-52-4199
営業時間　11時～21時休憩時間3時～5時（平日のみ）
休店日　毎週水曜日

　亭主のこだわり五箇条
一、そば粉は国内産石うす挽き粗粉にこだわります。
二、昔ながらの手打ちのよさをお味わいいただくことにこだわります。
三、麺つゆは化学調味料を一切使わず基本のかえしにこだわります。
四、体にやさしい害の無い健康食材にこだわります。
五、美味しいそばの基本　挽立て・打立て・茹で立ての三立にこだわります。
　
　築１３０年の民家を移築して作られた店構えで、看板にも店主の意気込みを感じ、玄関前にある湧き水（地下５３０ｍからくみあげた地下水で、若干の硫黄臭がした）で店主のこだわりを感じ取ることができました。
　そばは国内産石臼荒挽き粉を使った二八でこしの強さと地下水の影響かその旨みがなんともまろやか、また鴨汁そばの汁も絶品の味、メニューにある巨大な、あなご天セットもお勧めかも　ＮＨＫの取材の様子が壁に張られていました。

　　　　せいろ　　　　　　８４０円
　　　　鴨せいろ　　　　１４３０円
　　　　あなご天セット　１６８０円