〒321-3223
栃木県宇都宮市清原台6丁目21-18
TEL 028-612-7753
営業時間:11:00~15:00
     17:00~21:00
定休日:火曜日(祝日は営業)


 最近出来たばかりのお洒落なお店と聞いてやって来ました。
 住宅街の中に、昔からある土地の名家のような立派な建物に、「オープンしました」の看板がりました。
 店内もお洒落な和風の喫茶店のイメージで、輸入コーヒーや輸入紅茶の缶が並べられています。
 メニューには、蕎麦だけでなく、蕎麦も含めた創作料理が食べられるようです。
 蕎麦は、山形産の蕎麦粉を使っているようで、山形の蕎麦のように、蕎麦の前に、ます野菜の付け合せが出てきました。
 そして、薬味には、ネギの他に天然塩、わさび、大根、柚子と計5種類の薬味が並び、天然塩がお勧めのようです。
 蕎麦は香りのある硬めのそばで、塩だけで充分、汁なしでも行けました。
 最後に使わなかった薬味を全部汁に入れ、蕎麦湯を掛けてご馳走様でした。
 店の雰囲気と言え、若女将のかわいい明るい笑顔で又来たくなるお店です。
 ぜひ、大事な人と一緒に来てください。

 

野菜の付け合せ

もりそば

門が印象的

天然塩の薬味も

 

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そば作家 My Cafe
              
              平成  26年 2月11日
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