げそ揚げ  

手打ちそば・むぎ切り 北条
          
 令和 2年 7月 4日

ハイジア赤湯温泉 
ハイジアパーク南郷

〒999-2261
山形県南陽市蒲生田1410−1
TEL 0238-45-3456
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜20:00
定休日:月曜日


 南陽市内のそば屋さんですが、メニューを見ると「手打ちそば・むぎきり」と書かれてあります。
 むぎきりの写真を見ると、一見うどんのようです。
 店の人に聞いてみると「うどんです。」との返事、どうもそばのように細いうどんのようです。
 メニューには別に「ゲソ揚げ」の表記が・・・
 私の好物、ゲソの天ぷらと勘違いして注文!
 更に間違ってもりそばを注文したつもりで何故がかけそばを注文していました。
 先ずは山形は小皿が付きます、今回は漬物です。
 そしてゲソ揚げが、「あれ!まっ!いいか・・・」これはこれで美味しい!
 次にかけそばが、えっ!あ!そういえば、もりそばのつもりがかけそばと言ってしまったのを思い出しました。
 まっ、たまにはいいか・・・と思いながら普段は食べないかけそばを汗をかきながら食べてみました。
 細いそばでも全然や柔らかくならず、最後まで硬いそばが食べられました。
 これならやはり盛りそばにしておけば良かったと後悔しながら食べ終わりました。
 ここはむぎきりとそばの合い盛りがおすすめのようです。

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