〒999-4121
山形県北村山郡大石田町横山736
TEL 0237-35-4245
営業時間:11:00〜16:00
定休日:木曜日
駐車場:有
訪れた日が土曜日のお昼と言う事もあって、駐車場は満杯、他の車と争うようにしてようやくスペースをゲット、玄関に入ると、ズラリと順番待ち。
20分ほどでなんとか席にすわれました。
店内というより、一般家庭の座敷で、大きな神棚が頭上にあります。
ここは十割蕎麦が食べられると聞いてやって来ました。
そして、名物が鳥そばらしく、大きな鳥肉の入った汁を別注で頼みます。
ようするに鳥せいろのようなものです。
そばは板蕎麦になっているので量も多いので、これで充分お腹にたまりますが大盛りもあります。
そばはやはり十割というだけあって、舌触りがザラザラで、そばの長さも長短不揃いの、いかにも田舎風です。
そばの汁自体は、どっぷり浸けて食べられる、中辛の食べやすい味です。
そばのつゆと、鳥そばの汁を交互に食べ比べ、大きな鶏肉の塊をかじりながらガツガツ食べました。
田舎のそばそのものでした。
板蕎麦
板蕎麦にとりそば
板蕎麦にとりそば
漬物
白い蕎麦湯