〒992-0066
山形県米沢市遠山町４０７－１１
ＴＥＬ　0238-22-5995
営業時間　１１：００～２０：００
定休日　月曜日

　米沢市の郊外に、ポツンとお店がありました。
　大きなお店で、感じの良い娘さんと両親との経営です。
　出来立てをすぐに食べてもらうために、ご主人までも一緒に客席まで運んで来てくれます。
　このお店のお勧めは、外一と十割の二枚もりそばです。
　量が多いので、３００ｇの小盛でも充分。
　まず、外一が出て、十割の前に、水蕎麦用に、塩とミネラルウヲーターが運ばれて来ました。
　水蕎麦で食べた十割は、新蕎麦のようなネトネトの食感が口に広がり、その後に塩を付けて、蕎麦の味が一層引き立ちます。
　その後のそば汁の味は、更に一層引き立ちます。
　最後に出てきた白い蕎麦湯にも、店主の誠実さとこだわりを感じます。
　ご馳走さまでした。