〒400-0042
山梨県甲府市高畑1−13−18
TEL 055-233-6095
営業時間:11:30〜14:00
17:30〜20:00
定休日:水曜日(祝日はお昼のみ、翌日休業)
駐車場:有
住宅地の中にありますが、駐車場が店の前にあり、安心して行けます。
店内にはいたる所に陶器が飾られており、私の座ったテーブルの脇には、スピーカーの入った陶器の音響セットが置かれていました。
蕎麦は色々あり、私が選んだのは、
十割生粉そばで、北海道産の蕎麦のようです。
それからもう一つ十割玄生粉そばも頼みました。
玄生粉(くろきこ)と言うだけあって、比べるとはっきり違いが分かりました。
当然玄生粉の方が味も香りも強いので食べごたえがありました。
両方とも以外に量もあり、細くきれいな蕎麦はさすがです。
最後に出てきた蕎麦湯は蕎麦湯と言うよりは、そばがきの溶けたものと言うべき驚きの蕎麦湯でした。
これ程濃い蕎麦湯はまだ記憶にありません。
わざわざ行く価値あり!
十割生粉蕎麦
場所は左の地図を見てください
陶器のスピーカー
十割玄生粉蕎麦
駐車場は手前に
そばがきの様な
蕎麦湯