12、立ち寄り蕎麦　　手打ちそば　かたせ　　
　
　〒399-8602
　長野県北安曇郡池田町会染３４３９
　ＴＥＬ　0261-62-5505
　営業時間：１１：００～１４：００
　定休日：火曜日・第三月曜日（休日の場合翌週）
　駐車場：２０台

　「信州そば切りの店」認定のお店です。
　お店の前はかなり細い道で、車がすれ違えません。
　若くて優しそうな店主が接客してくれました。
　まずは自慢の漬物がサービスで出てきます。
　蕎麦は、信州の旧奈川村産の蕎麦粉を使っています。
　そば切りの店に恥じない細くてきれいなそばです。
　薬味の生山葵を蕎麦の上に乗せ、そのまま食べると、ツーンとくる山葵の臭いと、蕎麦の旨みが重なって味わえます。
　そして、店主お勧めの塩を付けて食べると、蕎麦の旨みが出てきて甘味を感じ、それだけでも行けそう。
　もちろん、中辛の汁とも良く合い美味しく頂きました。
　野菜天せいろの、野菜天のきれいな出来上がりにも感心しました。
　サクサクの食感と綺麗な揚がり具合といい見事です。
　最後のデザートに、蕎麦湯のゼリーが出てきました。
　ゼリーの上には、この地の名物の桑の葉の粉末が乗せられ、ほのかに香りも楽しめました。
　とても感じの良いお店で、最後には玄関の外までお見送り。
　他にお客さんが居なかったので、ゆっくり寛げました。

１住所	〒399-7501 長野県東筑摩郡筑北村西条３４４３
2 ＴＥＬ	0263-66-2114
3 ＦＡＸ
4 利用時間	１０：００～２２：００　（最終受付２１：３０）
5 利用料金	４００円
6 休日	無休（年一度定期点検あり）
7 泉質	単純硫黄冷鉱泉
8 温泉の効用	神経痛・筋肉痛・関節痛・リュウマチ・冷え性・打ち身・切り傷・高血圧・糖尿病・疲労回復・健康増進等

項目	評価	総合評価	コメント
温泉	★★★☆☆
施設	★★★☆☆
食事
サービス	★★★☆☆
鄙び度(情緒）	★★★☆☆
清潔度	★★★★☆		申し分なし
くつろぎ度	★★★★☆		ゆっくり休めます
料金	★★★★☆		安い
総合	★★★☆☆	６８．６

　以前ここに来たら定期点検中ということで、日帰り温泉が休みになっていました。
　一年に一度あるようで、今回は事前に確認して来ました。
　玄関前には、源泉の湯口があり、硫黄の臭いを漂わせています。
　浴室は内湯のみです。
　薄く白く濁った、石鹸水を溶かしたような温泉です。
　湯の花があると聞いていたのですが、湯の花は見られず、つるすべの肌に優しい温泉です。
　単純硫黄冷鉱泉と言うことで、加熱循環しているのですが、加水はされておらす、源泉１００％のままです。
　虫刺されで苦しんだ後の私の体には、とてもありがたい温泉で、効能書きにも、アトピー・尋常性疥癬・慢性湿疹・表皮化膿症等、色々肌に効く温泉らしく、一回ぐらいではダメ元でも期待してしまいます。
　この近くにも、単純硫黄冷鉱泉の温泉があり、この辺の地層の関係なのでしょうか。
　リーズナブルな価格で気軽に入れる温泉です。