そば湯
しそジュースのサービス
細い蕎麦
おろし蕎麦
〒378-0024
群馬県沼田市下川田町891−4
TEL 0278-23-5582
営業時間:11:30〜14:30
17:30〜19:00
定休日:月曜日
駐車場:有り
築200年の古民家の蕎麦屋さんで、落ち着いた雰囲気で期待したくなります。
蕎麦は、地粉を中心に、北海道や栃木産の蕎麦粉も使っているようで、自家石臼挽き製粉しているそうです。
そして三たてにこだわって作っていると、お店の案内に書かれてありました。
今回は、おろし大根そばを頂きました。
かなり細い蕎麦はやや柔らかめ・・・
惜しい!
汁はピンとくる甘辛目のいい味。
でも気持ちの良いサービス、暑いときの紫蘇ジュースが美味しかったです。
それに次期女将の訓練中?のかわいい女の子のお手伝いが頼もしかったです。