場所は左の地図を見てください
記念の箸袋
5種類の薬味
地下鉄浅草駅の近くです
真っ白い蕎麦湯
〒111-0032
東京都台東区浅草1−33−5
TEL03-3843-5409
営業時間:平日 11:20〜20:30(LO:20:00)
土日祝 11:00〜20:30(LO:20:00)
定休日:月曜日(祝日の場合翌日)
駐車場:無
HP:http://www.hotpepper.jp/strJ000029249/
浅草雷門の近く、メトロ通りにある蕎麦屋です。
「実演の店 手打ち蕎麦」と大きく看板に書かれてありました。
蕎麦は、十和田湖周辺の南部そば粉を使用していると、箸袋にも書かれてあります。
ここでは、津軽三味線のライブもやるようで、ポスターが店内に貼られていました。
メニューで目にとまったのが、「やみつきそば」という聞き慣れない名前が、そう言うなら食べてみようと、注文しました。
薬味に、大根おろし、揚げ玉、白髪ネギ、ゴマ、わさびの茎が盛られています。
揚げ玉に大根おろしは、胃にもたれなくて良い組み合わせで、私も納得するのですが、わさびの茎は初めてでした。
これが、更にさっぱりしてわさびの辛味と更にネギの辛味が混ざり、一層美味しさを増すのです。
それにゴマの風味まで・・・
これ完全に病み付きになりそう、お勧めです。
蕎麦は意外に柔らかめで、汁はこの薬味の味で分からなくなってしまいましたが食べやすい濃さでした。
これ他でもやって欲しい・・・