〒198-0104
東京都西多摩郡奥多摩町丹三郎２６０
TEL　0428-84-7777
営業時間　１１：３０～4１５：００
定休日　毎月１・１１・２１．３１日
駐車場　有り

　「丹三郎」は字の地名です。
　立派な長屋門をくぐると、なんと茅葺屋根の民家が現れました。
　のれんをくぐると、黒光りした太い柱や板の間が現れ、一瞬ここが都内かと思う雰囲気です。
　築２５０年との話しです。
　最初に出てきたのが鰹節の佃煮で、出汁をとった後の鰹節のようですが、荒削りの鰹節の歯ごたえが美味しく感じました。
　蕎麦は国内産の蕎麦粉を石臼で挽き、丁寧に切られています。
　歯ごたえも充分で、キリっとした出汁に良く合い、美味しく頂きました。
　土日は混んでいるので、事前に連絡した方が確実です。