蕎麦蔵　めぐみ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｈ２８年１０月１５日
〒315-0116
茨城県石岡市柿岡１５９５
ＴＥＬ　０８０－１９８７－７４９９
営業時間　１１：３０～１４：００（売り切れ終了）
定休日：火曜日（祝日の場合翌日）・第三月曜日
　　　　　１月１日～４日

　柿岡の町を通り過ぎて、比較的大きな道沿いにあるのですぐに分かります。
　３年前にオープンしたそうで、正面の蔵のイメージは新しくきれいです。
　店内も新しく、きれいで、お洒落な雰囲気です。
　トイレも最新式なので、きれいでありがたいです。
　蕎麦は、笠間の問屋から仕入れた地粉で、常陸秋そばの十割蕎麦です。
　うっかり豚汁蕎麦を頼んでしまいましたが、もったいない事をしてしまいました。
　もりがお勧めです。
　細く、きれいに切られ、腰もある美味しい十割蕎麦です。
　さすが常陸秋そばの旨みもしっかり感じ、汁無しで四分の一程食べてしまい、連れのもり蕎麦の汁を少しもらって半分程食べてしまいました。
　つゆは、ピンと口と鼻に香るカツオ出汁です。
　せっかくなので豚汁も食べましたが、これはそれなりに濃い出汁と旨みを感じる熱い汁で、これはこれで美味しく頂けました。
　更に真っ白な濃い蕎麦湯を一人づつ運ばれてきます。
　最後に、デザートが、そばの実が入ったそばがきのような、ゼリーのような黒蜜が掛けられたさっぱり味のデザートです。
　これでものすごく得した感じ！
　美味しい店を見つけました。