みかわ

　　　　　　　　　　　　　　R３年　８月２０日　再食

　〒310-0052
　茨城県水戸市松本町１７－７５
　ＴＥＬ　029-233-1311
　定休日　　水曜日
　営業時間　１１：００～２０：３０
　HP:https://soba-mikawa.com/

　
　しゃれた料亭のような玄関をはいると、下足箱があります。
　一人だったので、大きなテーブル席にすわると、蕎麦やというより、和風レストランといったイメージですね。
　座敷はそれぞれ個室のように分かれてとても落ち着く雰囲気です。
　　そば粉は、玄そばのまま低温貯蔵した県内産常陸秋そばのみを、石臼で自家製粉していると、お得意様謝恩カードに書かれていました。
　一日２０食限定の十割そばも１０００円でありましたが、今日はもりそばでトライ。
　蕎麦は細く、は歯ごたえもあり、香りも申し分ないものでした。
　　お土産にそば大福もありましたので買ってみました、その他、色々一品料理もあります。
　
　R３年８月、久しぶりに来ました。
　豚せいろ蕎麦の写真を追加します。　
　好みは変わっていないので、二回目と同じかき揚げ丼セットと、連れは豚せいろでした。
　蕎麦は品良くつくられているので、田舎蕎麦好みの人には物足りないかもしれませんが、濃い甘辛の汁で食が進みます。