竜神そばの郷
H29年11月 3日再食
〒313-0222
茨城県常陸太田市松平159
TEL
営業時間
年中無休
そば打ち体験要予約
HP
感想
水府村の物産店にあり、広い店内で、食券を買って注文します。
このイメージからの期待していた味とは大違い、(あっ!失礼!)美味しかったです。
地元水府産玄そば100%で、採れた玄そばを自家製の石臼で挽くとのこと、喉越しのよい、しこしこの麺はなかなかのものです。
やはり素材が違うのか?
又来ました。
祭日のお昼とあって激混み、食券の自販機は「混雑の為一時オーダーストップ」の貼り紙が出てしまいました。
待つこと30分以上、厨房ではそばを茹で上げ、ざるに流す様はまるで学校給食の炊事場のようです。
その大量に茹で上げた蕎麦でもやはり美味しかったです。
冷たい蕎麦にかき揚げを頼んだつもりだったのですが、持ってきたのは温かいかき揚げそば・・・
もうこれ以上待てないので諦めて食べました。
でもやっぱり美味しいです。
蕎麦が違います。