手打ちそば いそやま
H.20年 9月 5日
〒309-1633
茨城県笠間市本戸648−2
TEL
営業時間:
定休日:
50号線沿いにポツンと手打ちそばの看板が、以前から気になっていた店です。
オープンしてから5年目だそうです。
感じのいい奥さんとご主人の経営で、自宅を改装したそうです。
店の近くには、道案内の看板もあり、看板を見つけて行けばなんとか行けます。
不便な場所にある蕎麦屋は、おいしいお店の証。
わざわざ食べに来るのですからね。
その証の通り、外二八のそばは、喉越しも良く、粘り気のあるそばで、そば粉は桜川産の地粉を使い、旨みの濃いおいしいそばです。
そば湯も、真っ白こってりの本格派です。
わざわざ来る価値のあるお店です。