なが井

〒309-1736　　　　　　　Ｈ．２０年１０月１１日
茨城県笠間市八雲１－３－６
ＴＥＬ　0296-77-0160
営業時間：　１１：００～１９：３０
定休日：日曜日

　この店には思い出があります。
　先代のころ、お昼に、食堂代わりに毎日定食を食べに行っていました。
　でも、そばを食べた記憶が無かったのです。
　代が変わり、手打ちになったとの噂で久しぶりに行ってみました。
　そばは二八の田舎そば風、シコシコした麺に、自家石臼挽きらしく、香りもあり、しっかりした蕎麦でした。
　今回鴨汁で注文したのですが、鴨肉が丼の底にゴロゴロ、かなり武骨な食感でした。
　次回は、もりそばで、じっくり味わいます。　　　