玄喜

　〒310-0847 　　　　　　　Ｒ　５年　７月　２日再食
　茨城県水戸市米沢町３６２
　ＴＥＬ　029-251-3955
　定休日　月曜日
　営業時間　午前11：00～午後８：00　

　道ばたにあった、小さな手書きの木の看板で、お店に気づきました。
　お店は新しくきれいですが、新しいのに日曜日の昼時とはいえ、家族連れのお客様でほぼ満席状態で、人気の程が分かります。
　田舎によくあるファミリーレストラン風蕎麦屋のイメージ、そう昔は蕎麦屋がファミリーレストランだったのです。
　まず量が多いのに驚き、そばの香りも良く、田舎ソバ系の歯ごたえある麺に濃いめのつゆで，つけけんちんや鴨せいろが良く合いそうな食感です。
　使われている野菜は、自家栽培しているらしく、お米にもこだわりがあり、それも人気の一つでしょう。
　そば湯も濃く、丁寧に作られている印象を受けました。
　次は鴨せいろいってみよう。
　
　又来ました、相変わらずの人気で、駐車場もいっぱいです。
　やはりここはセットメニューなのでしょう。
　量もてんこ盛りは相変わらず。
　今回もやっぱり元気セット！
　ミニとは思えない天丼にセットのもりとは思えない蕎麦の量。
　目の前のお客の大盛りのそばは、まるで富士山！　
　なのでお昼時、お客さんは行列です。　