一色

　　　　　　　　　　　　　　　Ｒ　6年　8月30日再食
〒319-0312
茨城県水戸市大足町1608－1
ＴＥＬ　029-269-5937
営業時間　１１：００～２０：００
定休日　火曜日

　水戸ＩＣを降り、内原バイパスの入り口の旧道側にあり、バイパス出来てちょっと入りづらくなったかもしれません。
　でも大きな田舎風の洒落た建物と大きな看板、ですぐにわかります。
　店内は大きな立派な柱や梁が目に付き、落ち着きと風格をかんじ期待がふくらみます。
　メニューは豊富ですが、やはりここの田舎蕎麦を味わってもらいたいですね、つゆは田舎風に薄口で、どっぷりと蕎麦を漬けて食べて下さい。
　そばはかためのしこしこ麺で値段もリーズナブル、大きな店なので予算を心配してしまいますが、思わず安いと納得。
　　　　　　
　久しぶりで来てみました。
　店の入り口には「人手不足の為客席を縮小しています」の張り紙が。
　待たされるより納得です。
　そして、どう見ても80過ぎのお姉さんがテキパキと動き回って注文を聞いて回っています。
　そして、そのお姉さんが、メニューにない野菜天蕎麦や、卵抜きの山芋のつけ汁とか、お客さんの希望に合わせて注文を聞いてくれました。
　知り尽くした熟練の接客内容！
　なんとサービスのいいこと！
　値段もリーズナブルで美味しく頂きました。　