隠れ家的なフードＢＡＲ＋そば工房
　　　美幸
　　　　　　　　　　　　　　　R　３年　５月１５日再食

　
〒310-0041
　茨城県水戸市上水戸４－６－３０
　ＴＥＬ　090-3246-1511
　定休日：日・月曜
　営業時間：　１８：００～２２：００（ＬＯ　２１：３０）
　　　　ランチ（金・土のみ）
　　　　　　　１１：３０～１４：００（ＬＯ　１３：３０）
　駐車場：　有り
　　

　住宅街の入り口の角にあります。
　三度目でようやく入れました。
　そのはずです、夜の営業が主体で、ランチの営業は金曜日と土曜日だけです。
　夜にはお酒の他に、生地から作った手造りピザもあるようです。
　お昼にはランチメニューがあり、ジャンボかき揚げ蕎麦を注文しました。
　ジャンボと言うだけあって大きなかき揚げの塊です。
　そばは、感じの良い、若い女将と言うかお姉さんママが手打ちした二八の水府産の常陸秋そばです。
　細く綺麗にきられ、水切りも完璧なきれいな蕎麦です。
　汁はやや甘口のピン辛のコクのあるつゆです。
　最近、こうしたダイニングバー的蕎麦やさんが見かけられるようになりましたね。
　昔から蕎麦にお酒は付きものですが、若い女将さんが打つ蕎麦ダイニングは珍しいです。
　頑張って下さい！
　

　しばらくぶりで来ました。
　今日のランチは野菜天せいろにしました。
　かなりのボリュームで美味しく頂きました。
　帰りには愛嬌のあるお姉さんからお手手ふりふりのご挨拶。
　又こなくっちゃ・・・　