そばの実

　　　　　　　　　　　　　　Ｒ7年　6月15日　再食

　〒310-0043
　茨城県水戸市松ヶ丘２－１－１１
　ＴＥＬ　029-231-0013
　定休日　　木曜日
　営業時間　　１１：００～１４：３０
　　　　　　　１７：００～２０：３０
　
　古民家風のお洒落な店内には、座敷席にグループ用の個室、テーブル、カウンターと豊富にそろっています。
　自家石臼挽き製粉のそばは細く喉越しも良く、満足できる味わいです。
　限定十割そばもあります。
　今回は精進揚げそばを頂きましたが、そばつゆとは別に用意された天汁と仕上げのそば湯の濃さにこだわりを感じました。
　最近できたお店ですが、市内でも指折りの店になった理由が分かります。
　そば以外にも、一品料理のメニューも豊富で、夜の宴会などにも使える便利な店です。

　新メニューの追加
　茨城の銘柄豚「ローズポーク」を使用した、豚肉のつけ汁がありました。

　又来ました。
　日曜日のお昼時で、混み合っていてカウンターに滑り込みセーフ。
　今回は精進揚げセットに湯葉刺しを別注文してみました。
　精進揚げはカリカリサクサクで、蕎麦は堅くシコシコ。
　相変わらずの満足の味。
　湯葉刺しはさっぱりとして、いいお口直しになりました。
　いつ来ても安心して入れるお店です。