そば紀

　〒310-0852
　茨城県水戸市笠原町１２２９－８
　ＴＥＬ　029-244-7822
　定休日　不定休
　営業時間　　　　　１１：００～１６：００
　　但し土曜・日曜は１８：００～２０：００も営業

　県庁舎北側の黄色い壁の家です。　このあたりは美味しい蕎麦屋もたくさんあり、愛好家も多いはず。
　当日の蕎麦は八郷産と笠間産の蕎麦粉のブレンドと入り口の表示されていました。
　県内や信州、北海道などの国産玄そばや、上質のまる抜きを毎日石臼で挽き、二八の生打ち粉で提供するそうです。
　蕎麦は細くしっかりした腰の強いそばで納得の味です。
　　　
　　ざる　　６００円
　　大盛り　３００円