中臺（なかだい）

〒300-2655
茨城県つくば市島名１３３－７
ＴＥＬ　029-847-3690
営業時間：１１：００～２０：００
定休日：木曜日

　つくば秀英高の交差点にあるのですぐに分かります。
　店の前には、大きな石臼挽き自家製粉の看板が、でもメニューを見ると、店構えの割りにはリーズナブルな価格です。　
　当日のそば粉は、北海道産と茨城産常陸秋そばとのブレンドでした。
　一日十食限定の十割そばもあり、急に暑くなってきたので、さっぱりと十割おろしせいろにしました。
　十割と言っても喉越しもよく、辛さも中程度の汁なので、大根を全部入れ、そばの香りも邪魔されず、さっぱりと食べられました。
　暑い日にはこれに限りますね。

　二八せいろ　　　６５０円　
　十割せいろ　　　７５０円
　十割おろし　　９００円