手打そば　佐賀藩天山荘

　　　　　　　　　　　　　　　Ｈ２６年１２月　７日　
〒305-0024
茨城県つくば市倉掛１７６９－７
ＴＥＬ　029-851-5167
営業時間：１１：００～１５：００
　　　　　１７：００～２２：００（ＬＯ２１：００）
定休日：月曜日

　住宅街の奥にあります。
　以前、訪れたのですが、臨時休業で入れず、二度目の挑戦、今回は電話で事前確認してから行きました。
　常陸秋そばが食べられると聞いてやってきました。
　メニューには、十割蕎麦もあり、田舎そば、二八と三種類の蕎麦が食べられます。
　どれも比較的リーズナブルです。
　今回は、鴨せいろを注文しました。
　蕎麦は、二八で、きれいに切られて、蕎麦には納得できたのですが、あいにく鴨汁がぬるく・・・・　とても残念です、一つまみの蕎麦を入れただけで、お汁は冷たくなってしまいました。
　せっかくの蕎麦でしたが・・・
　汁は辛目のさっぱり系の味です。
　せいろの十割だけで良かったみたいです。　