都道府県別そば屋さんリスト
 宮城県 28店舗
 大崎市
1 そば工房 鵙目そば 宮城県大崎市岩出山池月字下宮道下4-1   閉店しました  
 あ・ら・伊達な道の駅にある蕎麦屋で、農産物直売所の奥のコーナーにあり、近くの鵙目地区の主婦達の経営で、これがうまい!
2 せいじん庵 宮城県大崎市岩出山上野目字中川原52-35  0229-72-4190 11:00~15:00 第二第四火曜日(12月~3月は毎週火曜日)
 民家を改装したお店で、メニューには、野菜は自家生産、蕎麦は、三種類の粉をブレンドしていると書かれてありました。
3 もみじ野 宮城県大崎市岩出山字細峯50-166 0229-72-4090 11:00~15:00 水・木曜日
 岩魚の釣り場がある山奥のログハウスで、名物は岩魚の天ぷらそば、観光や接待向きのそばやさん。
4 蕎寿庵 宮城県大崎市鳴子温泉沢110-9 0229-73-2236 11:00~15:00 月・火
 平日でも開店と同時に満席、細く、水切りも良く、水気を感じない固めの蕎麦、テーブルには一輪挿しのお花が、落ち着くお店でした。
5 甚六 宮城県大崎市鳴子温泉中野47-3 0229-28-2887 不明 不明
 なんといってもこの店の売りはリーズナブルで盛りが大胆な事でしょう。 知らずに盛りの1.5玉をたのんだら、てんこ盛り状態。
6 板蕎麦
藤治朗
宮城県大崎市鳴子温泉星沼6-1 平成30年3月31日にて閉店
 店の前には足湯もあります。板蕎麦には小さな野菜天も付いていてボリュームもありリーズナブル、でも3月31日にて閉店しました。
 加美町
1 宋右衛門 宮城県加美郡加美町字鹿原坂下16-3 0299-67-5085 11:00~
(無くなり次第終了)
木・金曜日
 普通の民家を改造したお洒落な雰囲気のお店、メニューの数は少なく、無くなり次第終了のようです。
 川崎町
1 麺坊
はるそば家川崎宿
宮城県柴田郡川崎町前川字本町7 0224-84-2033 10:00~19:00 不定休
 川崎町の中心にあり、地元川崎産の蕎麦粉100%を使った十割そばが食べられます。
2 川音亭 宮城県柴田郡川崎町大字前川字六方山29-1 0224-87-2903 11:00~16:00
(なくなり次第終了)
不定休
 ここの名物は、一年中食べられる寒ざらしの十割蕎麦がある事です。 水も、敷地から湧き出る水を使って打っています。
 栗原市
1 みやぎ冨美野 宮城県栗原市築館字照越永平1-1 0228-22-6066 水~月 
11:00~20:30 
火   
11:00~14:00
元旦のみ
 館内は太い梁の古民家調の落ち着く雰囲気です。ネギざるがお勧め、熱々の汁に、小さめのイカ天とネギの天ぷらが入ります。
2 蕎麦祥 宮城県栗原市築館字萩沢52-4 0228-23-2960 11:00~18:30 火曜日
 田舎そばだけですが、十割で食べられます。食後の蕎麦湯には、珍しいことに白い蕎麦湯に抹茶が入って緑色!
3 花舞の里 宮城県栗原市花山本沢切留5-4 0228-56-2170 11:00~16:00 木曜日
 地元の蕎麦粉を使った二八そばで、とても綺麗な手打蕎麦です。名物には岩魚の天ぷらや岩魚天ざるもあり、花山産の岩魚とのこと。
 蔵王町
1 賛久庵 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-13 0224-34-2002 11:30~19:30 火曜日
 館内はまさに民芸博物館のよう、メニューには、女将が打つ二八と三七のそばメニューがありました。
2 そば処翠嶺亭 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字新地西裏山36-73 0224-35-3830 11:00~15:00 水曜日     1月~3月は火・水曜日定休(祝日は営業)
 蕎麦は会津産の二八そばで、もりと更科で選べます。最初に、暖かいそばがきがサービスで出てきました。
3 自由庵 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉七日原1-192 0224-35-3551 11:00~16:00 木曜日
 ジャズに蕎麦、これが合うんですよね、どちらも大人の香りがします。蕎麦は、北海道産に地元の蕎麦を合わせているそうです。
4 石臼挽き手打ちそば
おおみ
 
宮城県刈田郡蔵王町大字曲竹道路西3-5 0224-33-3278 11:00~17:00 不定休
 宮城県産の蕎麦粉を自家石臼挽き製粉しています。天ぷらが美味しいとの評判ですが、あえて高遠そばを頂き、大正解でした。   
 色麻町
1 手打田舎そば
一昇
宮城県加美郡色麻町黒沢字土利壇20-1 0229-65-5067 11:00~16:00(蕎麦が無くなり次第終了) 水曜日
 色麻町の名物エゴマを摺りこんだ極太の十割田舎蕎麦が名物、エゴマの香りと腰の強い食感がうまい。
 七ヶ宿町
1 牧之原 宮城県刈田郡七ヶ宿町瀬見原104 0224-38-1788 11:30~14:30 水木曜日
(祝日の場合営業)
 新しいきれいなお店で、平日ランチや土日ランチのセットも有り、リーズナブルな価格で、並み盛りでも大盛りの様な量です。
 白石市
1 むらかみ 宮城県白石市大川町2-1 0224-24-4450 11:00~14:30
17:30~20:30
火曜日・第二水曜日
 蕎麦は細く、きれいに切られており、腰も強く水切りも十分で申し分ない仕上がりです。そば湯のタイミングも絶妙。
 仙台市
1 妙庵 宮城県仙台市青葉区国見ヶ丘3-1-9 022-719-3161 11:30~15:00
17:00~20:00
木曜日
 まずは、お茶代わりに蕎麦湯が運ばれてきました。 そばは、十割で、細く見事な蕎麦です。
2 萬之助 宮城県仙台市泉区実沢館屋敷12 022-329-8223 11:00~15:00
17:00~20:00
土日祝は昼休みなし
不定休
 待ち時間が長いお店で有名で、山形蕎麦と銘うっています。シコシコの食感のお蕎麦です。
3 悠全 宮城県仙台市太白区秋保町長袋字清水久保54-1 022-399-4034 11:30~15:00
蕎麦がなくなるまで
木曜日・第一第三水曜日
 平日のお昼時、訪れた時はすでに駐車場は満杯、なので道路わきに止めて、順番を待つ程の盛況でした。
4 穣庵 宮城県仙台市太白区秋保町馬場字大滝8-1 022-399-2120 11:00~15:00
(無くなり次第終了)
木曜日
 十割の田舎蕎麦が食べられ、蕎麦は太く噛みごたえのある本当の田舎蕎麦で、噛むごとに旨みが染み出てきます。
5 手打ちそば
スズメのお宿 ff
宮城県仙台市太白区秋保町湯向25-8 022-379-3151 11:00~21:00 水・木曜日
 レストランの様な建物に大きく「田舎そば」の文字と「スズメのお宿」の文字も。黒く太く、噛みごたえ充分のそばです。
6 おおわ田 宮城県仙台市太白区長町6丁目2-12 022-248-1848 11:30~14:30
17:00~19:00
月曜日
 太い麺と細い麺が選べます。 太い二八は、うどんのように太く、噛みしめながら味わうと、旨みが出てきて、選んで正解でした。
7 山形そば竹屋 宮城県仙台市太白区茂庭中ノ瀬東7-5 022-281-5710 11:00~15:00 水・木曜日
 お惣菜のバイキングに、名物の山形「肉蕎麦」、シコシコの硬い田舎蕎麦に冷たい麺つゆが特徴。
 東松島市
1 岩手屋 宮城県東松島市矢本栄町36 0255-82-3124 11:00~15:00
17:00~19:00
木曜日
 福島県湖南産の新蕎麦を甘口の汁にどっぷりと漬けて、薬味の大根すりがさっぱりと、新蕎麦の食感を感じながら味わいました。
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